◆◇◆　6月5日・6日　梅シロップ作り　◆◇◆

毎年恒例の梅シロップを作りました！！

昨年はすぐに飲み干してしまって「もう無いの？ 」「もっと作っておけばよかった～ 」という残念がる声が

聞こえるほどでしたので、今年は増量して２日間で12Kg の梅を漬けました(^O^)

皆様慣れた様子で「これでヘタを取ればいいんでしょ？ 」「美味しそうな梅だね！！ 」「早くできあがると

良いな♪ 」と楽しみながら下拵えをされていました。

梅シロップを使った梅ジュースで乾杯する日が待ち遠しいですね♫

◆◇◆　6月21日　昼食バイキング　◆◇◆

毎月１回の開催で皆様から大好評の昼食バイキング。　今回は天ぷらを皆様の前で揚げながら

提供しました！！

皆様揚げたての天ぷらが食べられるとあって、調理するスタッフが大慌てになるほど箸が進んで

いらっしゃいました(^O^)

「 揚げたてはやっぱり美味しい♫ 」「 海老ある？ 」「 カボチャちょうだい！！ 」などの声とともに

初めてカニカマの天ぷらを提供させていただいたところ「 柔らかくて美味しいね♪ 」「 カニカマってこんな

食べ方があるんだ～ 」との感想もいただけました♫

カニカマの天ぷらは大好評でしたので、レギュラーメニューとして加えるか検討していきたいと思います！！

次回の昼食バイキングもお楽しみに♪