◆◇◆　調理サービス　◆◇◆

今回は、今年の4月に入職した高橋ヘルパーの調理サービスをご紹介します！！

利用者様のリクエストで一緒に野菜を切ったり味見をしながら煮物を作りました。

煮物の他にもゴーヤチャンプルーを作りました。食べ慣れない味で戸惑いもあったようでしたが

「 おいしいよ♪ 」と喜んでくださいました(^O^)

調理サービスでは利用者様のご希望をお聞きしてからメニューを考えます。

今回ご紹介した料理以外にも「 豚バラ大根・肉じゃが・ほうれん草のお浸し 」など和食が大人気で

リクエストされることが多くなっています。

ヘルパーは利用者様ご自身ができることはサポートをしながら自立支援を行っていきますが、利用者様が

できないことはヘルパーが代行させていただきます♫

これからも、利用者様の健康や嗜好に合った調理サービスを提供できるように、料理のレパートリーを

増やすなどの努力重ねますので、これからもよろしくお願いいたします(^_^)

次回のサービス紹介もお楽しみに♫