◆◇◆　食中毒予防　◆◇◆

気温・湿度が高くなるこれからの季節は、菌が発生したり増殖しやすくなりますので

以下のことに注意が必要です。

①細菌をつけないこと

　□調理する前や食事の前には必ず手洗いをする。

　□生肉には食中毒の原因菌が付着している恐れがあるため、調理する時は

　　生肉を扱う箸と食べる箸を分ける。

②細菌を増やさないこと

　□冷蔵庫は１０℃以下、冷凍庫は―１５℃以下に設定する。

　□食品を室温に長時間放置しない。

　□賞味期限や消費期限を守る。

③細菌をやっつけること

　□肉や魚など加熱する食品は中心部まで十分加熱する。（ ７５℃で１分以上 ）

　□肉や魚など生ものを扱った調理器具はその都度熱湯やハイターで殺菌する。

私達ヘルパーも食中毒予防に関する研修を行って予防に努めていきます！！

◆◇◆　熱中症予防　◆◇◆

昨年の５～９月間に、熱中症で搬送された人数は全国で９７，５７８人でした。

これは平成２０年の調査開始以降、最も多い人数になるそうです。

今年も猛暑になるようなので、熱中症予防として以下のことに注意していきましょう。

①エアコンを適切に使用する

　□熱中症は室内や夜間でも多く発生するため、室温２８℃・湿度５０～６０％を保つ。

　□すだれやカーテンを活用して直射日光を避け涼しく過ごす工夫する。

②こまめに水分補給をする

　□１日あたり１．２Ｌから１．５Ｌを目安に水分を摂取する。

　□入浴前後や起床時も積極的に水分を摂る。

　□大量に汗をかいた時は塩分も摂る。

ヘルパー自身も熱中症予防のため、サービス中に水分を摂らせていただくことがありますので

ご理解の程よろしくお願いいたします！！

◆◇◆　ある日のひとコマ　◆◇◆

ご利用者様宅で、お庭に咲く綺麗なお花を見せてもらいました♪

利用者様が笑顔でご説明してくださり、とても癒され元気をもらいました！！

素敵なひと時をありがとうございました(^O^)