- 2018/02/14
- 事業所紹介 : 「 ヘルパーステーション元総社 サービス紹介 」
◆◇◆ サービス紹介 ◆◇◆
今回は有本ヘルパーの調理サービスをご紹介します!!
この日のメイン料理は野菜入り親子丼です。
野菜を細かく食べやすい大きさにカット。
緑を入れて彩りにも気を配ります♪
こちらは白菜などの野菜を柔らかく煮たスープです。
有本へルパー、このスープに片栗粉を投入しました!!
〈 片栗粉を入れることでトロミが付き、のど越しが良くなります。
これでむせずに野菜も残さず召し上がっていただけるようです♪ 〉
きゅうりの酢の物も作り夕食の完成です!!
利用者様にメニューを説明しながらお出しします。
今回のメニューもとても喜んでいただくことができました(^_^)
調理のサービス時には、利用者様の好みだけではなく、栄養バランスや食べやすさにも
気をつかって様々な工夫を凝らしています。
今回密着した有本ヘルパーは利用者様の喜ぶお顔を楽しみに
毎回愛情を込めて調理しているとのこと♪
これからもよろしくお願いしますね(^_^)
次回の密着レポートもどうぞお楽しみに!!








